Тортеллини с грибами — ужин по-итальянски
Тортеллини — итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами - считаются гордостью Болоньи. Болонцы утверждают, что тортеллини по форме напоминают бутон розы Родина тортеллини — Болонья там их часто подают на Рождество , однако сейчас эту разновидность пасты едят едва ли не по всей Италии. По форме тортеллини напоминают маленькие пельмени, уголки которых соединяют, чтобы получилось кольцо или бутончик.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Паста и пицца.
- Тортеллини с грибным соусом Тортеллини с грибным соусом — классическое итальянское блюдо, которое имеет давние корни. Тортеллини — маленькие паста-пирожки, которые обычно заполняются различными начинками, такими как мясо, сыр или овощи.
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food.
- Пошаговый рецепт с фото
- Итальянские равиоли, или тортеллини, — те же наши пельмени, только на европейский лад. Они получаются удивительно тонкими, нежными и сочными, отлично утоляют голод и выглядят очень привлекательно.
- Шикарная паста с цукини, грибами, ароматным тимьяном и соусом на основе Almette идеально подходит для такого случая.
- У мускатного ореха пряно-жгучий вкус и своеобразный аромат.
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
